Cikkek

Az ünnepi időszakban is szeretettel várjuk Vásárlóinkat mindkét piacunkon!

Advent első vasárnapjának receptje természetesen egy koszorú, méghozzá egy igen látványos, ám nagyon könnyen elkészíthető és természetesen ehető változat.

Egyre hidegebb van odakint, ezért egyre kevesebb zöldség és gyümölcs található az üzletek polcain. Összegyűjtöttük azokat az őszi terményeket, amelyeket még ilyen hideg, őszi időben is be tudtok szerezni. November hónap zöldségei és gyümölcsei ugyanolyan táplálóak, mint bármely más időszak terményei, ezért válasszatok bátran természetes vitaminforrást hideg időben is!

Bár már javában tart az ősz, nem kell lemondanunk a friss zöldségekről és gyümölcsökről sem, hiszen van, ami még csak most érik! Cikkünkben összegyűjtöttük azokat, amelyeknek októberben kezdődik a szezonja! Én a sütőtök nagy rajongója vagyok, és már alig várom, hogy készíthessek belőlük valami finomságot!

A Biotrans Kft. ISCC rendszer tanúsítvánnyal gyűjti partnereitől a használt sütőolajat, melyet -belföldön és külföldön egyaránt- biodízel előállítási célra értékesít. A használt sütőolaj esetében kiemelten fontos a szelektív gyűjtés: egyetlen csatornába öntött liter használt olaj akár százezer liter élővizet is képes elszennyezni!

Korábban írtunk azokról a zöldségekről és gyümölcsökről, amelyeknek még júniusban kezdődött a szezonja, most pedig azokat a finomságokat mutatjuk be, amelyekhez júliusban juthatunk hozzá.

Ha egy átlagos januári vagy februári napon bemegyünk egy élelmiszerüzlet zöldségosztályára egy pillanatig sem az jut eszünkbe, hogy tél van. Paradicsom, uborka, saláta, eper, minden, ami szem szájnak ingere, csak zárójelben van odaírva, hogy spanyol, olasz vagy egyéb import.

„Edd meg a szivárványt!” hangzik a jól ismert tanács, azaz étkezz olyan színesen, amennyire csak tudsz. A zöldségek és a gyümölcsök változatos fogyasztása ugyanis nélkülözhetetlen vitaminokkal és ásványi anyagokkal látja el a szervezetet, miközben a színkavalkád hangulatodra is jótékony hatással van. Érdemes kihasználni a szezonális terményeket, hiszen ezek a finomságok nem érhetők el egész évben.

A Budapest XX. Kerület Tátra tér és környezetének forgalmi rendje, a parkolási és közlekedési problémák megszüntetése érdekében a Önkormányzat egy átfogó közlekedés szabályozási vizsgálatot is tartalmazó környezetalakítási és forgalomtechnikai terv elkészítésére kérte fel az UTIBER Kft-t.

Március beköszöntével a színek is visszaköltöznek világba. Na meg a piacra, kiskertbe, a hipermarketek zöldségpultjaira. A friss tavaszi zöldségekkel érdemes feltölteni a vitaminraktárakat.